Valle del Genal: La sede del Consorcio del Genal, a punto
Diario Sur. 16 de Julio de 2005


La sede del Consorcio del Valle del Genal, situada en Atajate, abrirá sus puertas a principios del próximo año 2006. Las obras del edificio las inició hace tiempo el Ayuntamiento con un presupuesto de 90.000 euros, aunque ahora su finalización está pendiente de una subvención de Gobernación concedida al Consorcio de otros 96.000 euros.

El Consorcio se constituyó y está compuesto por los Ayuntamientos de los municipios del Valle del Genal para acometer servicios comunes, como el trabaja que le ocupa en la actualidad. La modificación de los Planes Generales de Urbanismo.

 

ATAJATE

A mitad del camino a Ronda, a 18 kilómetros, se encuentra Atajate (745 m de altitud). Pueblo de 183 habitantes que se ubica en una zona dulce de la montaña de Peñasblancas (1076 m) protegiéndose de los rigores invernales.

Los rincones más típicos para visitar son:

La iglesia de San José (S. XVII).

El alto de la Santa Cruz.

La zona de los Tajos y Cavernas muy próximo al núcleo urbano.
Muy apetecido es el denominado gazpacho

caliente, elaborado con refrito de tomate, ajo, agua y migas de pan. En repostería tiene fama el queso de almendra, realizado a la antigua usanza en la confitería de este municiìo.