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Artesanía, una fórmula contra
la despoblación
Artesanos de toda la
serranía muestran sus trabajos en la Feria del Genal
La Opinión de Málaga.
5 de Diciembre de 2005.
Benalauría ha
logrado evitar que sus jóvenes emigren a la Costa del Sol
incentivando las labores tradicionales
Benalauría,
con sus 560 vecinos, es uno de los pocos municipios de la Serranía
de Ronda que no ha perdido habitantes durante los últimos
años y, según su alcaldesa, Begoña Chacón,
una de las claves que ha posibilitado este freno a la despoblación
ha sido la apuesta decidida por mantener las tradiciones y la artesanía
del lugar.
Actualmente funcionan en el término municipal de Benalauría
un total de 25 empresas dedicadas a las labores artesanales, que
dan empleo a más de cien jóvenes del pueblo con edades
comprendidas entre los 20 y los 35 años de edad y, "ello
ha posibilitado que no hayan emigrado a la Costa del Sol, como está
ocurriendo en la mayoría de las poblaciones serranas, para
labrarse su futuro", apuntó la regidora.
"Hace algunos años me planteé de forma seria
dejar mi casa, a mis familiares y amigos ante las pocas salidas
laborales que tenía en el pueblo pero, gracias a estas iniciativas,
puedo seguir disfrutando de los parajes del Valle del Genal todas
las mañanas", afirma Juan, uno de los empleados que
trabajan en el sector de transformación de la castaña.
Es por ello que todos los años el Consistorio de Benalauría,
junto con asociaciones de artesanos, el Centro de Desarrollo Rural
de la Serranía (CEDER) y la Diputación Provincial
de Málaga, aprovechando el puente de la Constitución,
organiza la Feria de Artesanía del Valle del Genal -que en
esta ocasión cumple su séptimo aniversario- y en la
que participan todas las empresas de este sector asentadas en la
zona.
Muebles de pura madera, castañas al brandy, quesos de cabra,
pan dorado en hornos de leña, jamones ibéricos, embutidos,
pasteles, así como alfombras y cestas de esparto, son algunos
de los productos artesanales y naturales que han presentado empresas
de la Serranía en esta edición, que han podido contemplar
y, al mismo tiempo comprar, los miles de visitantes que se han desplazado
hasta Benalauría aprovechando los días de descanso.
`Made in Genal´. Al mismo tiempo,
para complementar esta iniciativa, se han organizado de forma paralela
una serie de exposiciones sobre fotografía y se han abierto
las puertas del Museo Etnográfico de Benalauría y
el Centro de Interpretación de la Fiesta de Moros y Cristianos,
uno de los principales acontecimientos culturales y festivos de
la población que se celebra en el mes de agosto y que ya
cuenta con un centro específico para su disfrute durante
todo el año.
Pero al mismo tiempo que los visitantes han tenido la oportunidad
de contemplar y adquirir los productos `made in Genal´, también
han podido observar todo su proceso de elaboración, ya que
artesanos del queso o del pan han moldeado con sus manos y en directo
las materias primas serranas.
Todo ello acompañado con cates flamencos y bailes de verdiales
importados desde la Axarquía, para que el encuentro, además
de artesanal, también sea intercultural. "Es bueno que
conozcamos todas nuestras costumbres, pero también las de
otros territorios de la provincia de Málaga, ya que así
se preserva lo auténtico", apuntó la alcaldesa.
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